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2009.07.21 夕食
連休中の夕食をUPしてみる





アボカドサラダ

IMGP7456.jpg

【ドレッシング】
・白ゴマ(すりおろし)
・醤油
・すし酢
・わさび

つぶしたアボカドとドレッシングを和える。
以上!




キャベツとニンニクの豚肉巻き
IMGP7459.jpg

【タネ】
・キャベツみじん切り
・しいたけみじん切り
・すりおろしニンニク
・塩こしょう
・片栗粉
・鶏がらスープ(粉末)

【あん】
・もやし
・たまねぎ
・人参
・しょうが
・砂糖
・醤油
・オイスターソース
・コリアンダー


①タネを餃子の皮で包み、さらに豚ロースで巻いて蒸し焼きにする。
②あんの中に①を入れてひと煮立ちさせて終了。




高砂屋のわらびもち
IMGP7463.jpg





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